Des légumes pour vous
Chloé, Marguerite et Laurence assurent la production de légumes certifiés BIO à Ma Ferme. Elles peuvent nourrir 150 familles tout en préservant la biodiversité du site.
Le modèle
Partager Le modèle Le m Le modèle Le modèle Le modèle Le modèle Le modèle Le modèle À Ma Ferme, nous fonctionnons selon le modèle de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (CSA - Customer Supported Agriculture), qui repose sur un partenariat équitable et solidaire entre les maraîchers et les mangeurs, proposant un prix "juste" pour le producteur et le consommateur.
À Ma Ferme, nous fonctionnons selon le modèle de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (CSA - Customer Supported Agriculture), qui repose sur un partenariat équitable et solidaire entre les maraîchers et les mangeurs, proposant un prix "juste" pour le producteur et le consommateur.
Un des piliers de ce modèle est l’engagement annuel. En s’abonnant pour une saison complète, chaque mangeur permet aux maraîcher de:
- Partager les risques et les réussites : L’agriculture dépend de nombreux aléas (climat, parasites, etc.). En vous engageant sur une année, vous soutenez le maraîcher dans les périodes difficiles et bénéficiez pleinement des récoltes abondantes.
- Planifier les cultures avec sérénité : L’engagement des mangeurs garantit une production adaptée aux besoins, tout en limitant les pertes.
- Bénéficier d’une stabilité financière : Cela permet d’investir dans les semences, le matériel et l’entretien des sols, essentiels pour une production durable.
- Créer une communauté autour du projet : Ce modèle va au-delà de l’achat de légumes, en favorisant un lien direct et enrichissant entre ceux qui cultivent et ceux qui consomment.
Concrètement, en prenant une portion, vous couvrez une partie des coûts de production (salaire maraîcher, achat des semences, outillage, …) des légumes. En échange vous recevez votre part de la production faite sur les terres cultivées.
Quels légumes ?
Trois nouvelles serres et 1 hectare de cultures en plein champ, ça permet de vous proposer une gamme de légumes très diversifiée : tomates, concombres, aubergines, pommes de terres, choux, oignons, salades, brocolis, courgettes, courges ... Chaque année, définissez avec l'équipe ce que vous avez envie de voir grandir de votre ferme.
La distribution
Chaque semaine nous vous proposerons les légumes en vous indiquant les quantités auxquelles vous avez droit par portion.
Deux lieux de retrait de vos légumes sont possibles :
- Enghien centre (The Mug - Grand Place) : mardi de 17h à 18h30
- Ma Ferme (Labliau) : mardi à partir de 17h. Les légumes y seront disponibles jusqu'au jeudi matin.
Si cet horaire ne vous convient pas, prenez contact avec bienvenue@maferme.be pour organiser un autre moment de collecte.
Les formules:
L'abonnement se fait sur une année (52 semaines), durant laquelle l'équipe fournira en moyenne 42 semaines des légumes certifiés BIO venant en priorité de sa propre production. Les 10 semaines sans production dépenderont des aléas du champ et de la nature.
👩🏼🌾 Panier "petit" : 125 € / trimestre, soit 1,7 € / jour*
👯♂️ Panier "grand" : 250 € / trimestre, soit 3,4 € / jour*
👪 Panier "famille" : 312.5 € / trimestre, soit 4,25 € / jour*
*sur base de 42 semaines de production
En cas de difficultés financières il est possible d'échelonner.
Des questions ?
N'hésitez pas à nous contacter
Inscrivez-vous